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名薈宣

鍋巴土豆的做法配料

發(fā)布日期:2020-11-09 瀏覽次數(shù):2101

  鍋巴土豆可以說是今年網(wǎng)紅小吃榜單的??土?,雖然是一款經(jīng)典小吃,但也一直保持著長盛不衰的魅力,是什么原因呢?

  對店家而言,鍋巴土豆制作簡單,口味又好,深受食客們的喜愛,因此鍋巴土豆也成功出圈川渝地區(qū),成為火爆各地的網(wǎng)紅小吃。


鍋巴土豆半成品


  今天名薈宣代客加工來給大家分享一下鍋巴土豆的制作方法:

  所需材料——

  主料:鍋巴土豆半成品(可聯(lián)系代客加工購買哦)

  輔料香料:食用油、香蔥、香菜、干辣椒、干花椒、鹽、雞精。

  鍋巴土豆制作方法——

  步驟一:起鍋燒油,同時將香蔥、香菜預(yù)先洗好切好備用;

  步驟二:油熱了后,干辣椒和干花椒下入鍋中炒香;

  步驟三:另起一鍋,將名薈宣鍋巴土豆半成品放入油鍋中炸制,注意,咱們的半成品鍋巴土豆是經(jīng)過預(yù)炸的呦,大大減輕了咱們餐飲商家的制作負擔(dān)!

  步驟四:炸制好的鍋巴土豆放入炒制好的辣椒花椒鍋里,用小火,將鍋巴土豆混合調(diào)料煎成表皮微焦金黃;

  步驟五:加入適量的鹽和少許的雞精,把預(yù)先備好的香菜撒在土豆的表面,攪拌均勻就可以啦~


鍋巴土豆制作方法


  鍋巴土豆的做法配料您曉得了嗎?趕緊用名薈宣鍋巴土豆半成品做起來吧!