油炸雞排半成品批發(fā)供應(yīng) 雞排冷凍半成品
發(fā)布日期:2020-09-03 瀏覽次數(shù):1694
口感、口味、色相、衛(wèi)生,這4個標(biāo)簽,可以說是考量雞排半成品的質(zhì)量的主要的幾個因素。
代客加工生產(chǎn)的雞排半成品,品牌為“名薈宣”或“三茶五味”,雞排的品類也比較多,像是香辣雞排、惡魔雞排、芝士爆漿雞排、藤椒腿排、黑椒雞排等等。
那代客加工研發(fā)生產(chǎn)的雞排,有哪些特點(diǎn)呢?
口味方面——
香辣醇厚、古早風(fēng)味、香甜椒麻;
口感方面——
絲絲肉質(zhì)、口感爆棚、滑嫩酥脆;
色相方面——
裹粉或掛漿炸制后,色澤鮮黃誘人。
這里有一個重點(diǎn),代客加工要跟諸位餐飲朋友們講一下——
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