說起雞排半成品和炸雞半成品，我們可以在提問區(qū)獲得很多這樣的疑惑：“我現(xiàn)在已經(jīng)開那個炸雞店，但不知道原材料去哪里買？”還有諸如“關(guān)于誰知道炸雞店半成品貨源在哪兒拿？開新店要注意什么？”

  關(guān)于這種問題下面，回復(fù)也是五花八門，有的讓題主自己腌制的，也有說去批發(fā)市場和菜市場的，也有說去阿里巴巴的，經(jīng)營炸雞店，開炸雞店在哪里進(jìn)貨？這些進(jìn)貨渠道你知道嗎？

  其實(shí)雞排半成品的進(jìn)貨渠道有很多，哪怕去批發(fā)市場也能批發(fā)到炸雞半成品，畢竟，再小的城市，都會有一個農(nóng)副食品批發(fā)市場或菜市場吧，農(nóng)貿(mào)市場都可以成量地采購到雞肉，但是調(diào)理雞排就不太容易買到了，不過小市場上的冷凍雞肉都是冰凍時間較久，口感會受很大的影響，食品安全也未必能保證，所以開店的話，如果有條件還是盡量購買專業(yè)公司生產(chǎn)的調(diào)理雞排半成品。

  從安全角度考慮，雞排半成品應(yīng)當(dāng)選擇相關(guān)廠家的理由——

  為什么作為炸雞店，要選購雞排半成品好過自己購買雞肉？

  咱們做食品餐飲行業(yè)，就怕食物安全出問題，畢竟這可是人命關(guān)天的事情，對于經(jīng)營餐飲生意的投資商來說，開店，健康衛(wèi)生是非常關(guān)鍵的，所以，炸雞店店主在選擇雞排半成品食材進(jìn)貨渠道的時候，不要為了貪圖便宜，而選擇不合格的食材，釀成不可挽回的后果。

  通常加盟店也會遇到雞排半成品選購與批發(fā)的問題，但是加盟雞排店之后，品牌方總公司會統(tǒng)一采購雞肉，為加盟商提供雞排半成品或進(jìn)貨渠道，再逐一分配到加盟商手中。

  如果是自行開店，又怕口味雷同怎么辦？

  不要擔(dān)心，名薈宣可為您量身定制專屬于您店鋪口味的雞排半成品，不用擔(dān)心口味跟別家“撞味”，讓您安心開店，富有競爭力。